Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe – cremig, würzig & mit kräftigem Hackfleisch
Ein absoluter Klassiker, der auf keiner Feier fehlen darf und nun auch in Metzgerqualität direkt zu dir nach Hause kommt. Unsere Käse-Lauch-Suppe ist ein ehrliches, deftiges Gericht, das wir mit viel frischem Lauch, Kartoffeln und bestem Schweinehackfleisch zubereiten. Die Kombination aus cremiger Sahne und geschmolzenem Frischkäse sorgt für die typische Sämigkeit, die diese Suppe so beliebt macht.
Handwerkliche Zubereitung wie früher
Wir setzen bei unserer Käse-Lauch-Suppe auf traditionelle Zutaten und schonende Garverfahren. Das Schweinehackfleisch wird kräftig angebraten, um die nötigen Röstaromen zu erzeugen, bevor es mit aromatischem Lauch und Kartoffelstücken kombiniert wird. Die Basis bildet eine kräftige Brühe, die durch die Zugabe von 10% Sahne und 10% Frischkäse ihre reichhaltige, sämige Struktur erhält. Mit einer Prise Pfeffer fein abgeschmeckt, schmeckt diese Suppe wie eine klassische Party-Suppe – eben nur handgemacht aus der Metzgerei Wiersch.
Verwendung & Serviervorschlag
Unsere Käse-Lauch-Suppe ist eine vollständige Mahlzeit, die im Handumdrehen fertig ist. Sie eignet sich ideal als wärmendes Mittagessen, schneller Snack zwischendurch oder als unkompliziertes Abendessen. Wir empfehlen dazu eine Scheibe frisches Bauernbrot oder knuspriges Baguette, um auch den letzten Rest der cremigen Sauce genießen zu können.
Produktdetails
Käse-Lauch-Suppe 400g
Die 400g Dose bietet eine reichhaltige Portion für eine Person. Dank der ausgewogenen Mischung aus 13% Hackfleisch, 13% Lauch und 13% Kartoffeln sättigt diese Einheit nachhaltig und liefert echte Metzgerqualität in Rekordzeit. Perfekt für die Mittagspause oder wenn die Zeit zum Kochen fehlt.
Zutaten: Wasser, Lauch (13 %), Schweinehackfleisch (13 %), Kartoffeln (13 %), Sahne (30 % Fett) (10 %) (MILCH), Frischkäse (60 % Fett i. Tr.) (10 %) (MILCH), Salz, gekörnte Brühe (enthält WEIZEN, SELLERIE), Pfeffer.
Allergene: Milch / Laktose (Sahne, Frischkäse), Gluten (Weizen), Sellerie.
Alle Pflichtangaben auf einen Blick
| Nährwerte pro 100 g | Details |
|---|---|
| Energie | 101 kcal / 424 kJ |
| Fett | 8,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g) |
| Kohlenhydrate | 3,4 g (davon Zucker: 1,1 g) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 1,3 g |
| Zubereitung | Im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen). |
| Lagerung | Ungekühlt haltbar. |
Weiterführende Informationen:
• Intern: Fertiggerichte in Dosen
• Extern: Lebensmittelkennzeichnung (BMEL)
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