Haltbarkeit: Ungekühlt mindestens 12 Monate haltbar.
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Hausmacher Blutwurst 380g – kräftig, würzig vom Eifelschwein

5,60 

Hausmacher Blutwurst kaufen – klassischer Genuss aus Metzgerhand

Wer Hausmacher Blutwurst kaufen möchte, sucht keinen modernen Aufstrich, sondern einen echten Klassiker.
Unsere Hausmacher Blutwurst wird nach traditioneller Metzgerart hergestellt – kräftig gewürzt, herzhaft im Geschmack und genau so, wie man sie von früher kennt.

Feines Schweinefleisch, Speck, Schwarten und Schweineblut bilden die Grundlage dieser typischen Hausmacher-Wurst. Dazu kommen gegarte Zwiebeln, Majoran und ausgewählte Gewürze, die der Blutwurst ihr rundes, würziges Aroma verleihen. Die Rezeptur ist bewusst rustikal gehalten – nicht mild, nicht weichgespült, sondern ehrlich und deftig.

Das Ergebnis ist eine Blutwurst mit klarem Charakter, kräftiger Würzung und einer saftigen, schnittfesten Struktur.


So genießt man Hausmacher Blutwurst am besten

Blutwurst ist vielseitiger, als viele denken, und gehört zu den klassischen Gerichten der Hausmannskost:

  • Kalt zur Brotzeit auf Bauernbrot oder Graubrot

  • Mit Senf oder Essiggurke für eine würzige Note

  • In Scheiben angebraten – außen leicht kross, innen saftig

  • Deftig kombiniert mit Bratkartoffeln oder Sauerkraut

  • Als Teil einer Vesperplatte mit Leberwurst, Schinken und Käse

Gerade leicht angebraten entfaltet die Blutwurst ihr volles Aroma – ein echter Geheimtipp für Liebhaber.


Tradition & Handwerk

Unsere Hausmacher Blutwurst steht für:

  • traditionelle Rezeptur

  • kräftige, ausgewogene Würzung

  • ehrliche Hausmannskost

  • transparente Zutaten & klare Angaben

Kein Produkt für jedermann – aber genau richtig für alle, die echte Hausmacher-Wurst zu schätzen wissen.


🧪 Zutaten (LMIV)

Schweinefleisch, Schweinespeck, Schweineschwarte, Zwiebeln (gegart), Schweineblut, Schweinemaske (gegart), jodiertes Nitritpökelsalz (E250), Gewürze und Kräuter (enthält Senfmehl, Senf), Zucker, Dextrose, Mononatriumglutamat, Aromen, Emulgator: E472c (Citronensäureester), Gewürzextrakt (enthält Sellerie), Glukosesirup, Majoran (getrocknet), gemahlene Nelken, Geschmacksverstärker (E621).


⚠️ Allergenhinweis

Enthält Sellerie und Senf.

Nährwerte:
Brennwert:               828kj / 198 kcal
Fett:                                                      13g
Davon gesättigte Fettsäuren:     5,2g
Kohlenhydrate                                 1,2g
Davon Zucker                                    0,9g
Eiweiß                                                  20g
Salz                                                       1,8g

Artikelnummer: 4260617490021 Kategorien: , Schlagwörter: ,

Grundpreis: 14,74 /kg (380g)

5,60 

Für die große Runde, die deftige Mahlzeit oder einfach für den Vorrat: Unsere Hausmacher Blutwurst im 380g-Glas ist die richtige Wahl für alle, die von echtem Geschmack nicht genug bekommen können. Kräftig, würzig und nach traditionellem Eifeler Rezept hergestellt.

Tradition, die man schmeckt

Wir verwenden für unsere Blutwurst nur ausgewählte Zutaten: frisches Schweineblut, mageres Schweinefleisch und kerniger Speck, verfeinert mit einer überlieferten Gewürzmischung. Majoran, Piment und eine Prise Nelke geben ihr den unverwechselbaren, tiefen Geschmack, der an Omas Küche erinnert. Die grobe, handwerkliche Struktur macht jeden Bissen zu einem authentischen Erlebnis.

Der Alleskönner für die deftige Küche

Unsere Blutwurst ist ein Klassiker mit vielen Gesichtern:

  • Als Hauptgericht: In dicken Scheiben in der Pfanne knusprig gebraten, serviert mit Salzkartoffeln und Apfelmus – der rheinische Klassiker “Himmel un Ääd”.
  • Zur Brotzeit: Kalt auf einem kräftigen Bauernbrot, verfeinert mit scharfem Senf und frischen Zwiebelringen.

Mit dem 380g-Glas sind Sie für jede Gelegenheit bestens gerüstet.

Tipp: Für den kleineren Hunger oder zum Probieren bieten wir unsere Blutwurst auch im 180g-Glas an.

Gewicht 0,45 kg

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