Der pure, unverfälschte Geschmack der Eifel im praktischen 180g-Glas: Unsere Hausmacher Blutwurst ist ein Muss für alle, die traditionelle Wurstspezialitäten lieben. Perfekt für die zünftige Brotzeit, als deftiger Snack zwischendurch oder um einfach mal wieder den echten Geschmack von früher zu erleben.
Ein Stück Handwerkstradition
Unsere Blutwurst wird nach einem überlieferten Familienrezept hergestellt. Die Basis bilden frisches Schweineblut, kerniger Speck und mageres Schweinefleisch. Verfeinert mit einer kräftigen Gewürzmischung aus Majoran, Piment und einem Hauch Nelke, entsteht eine Wurst mit Charakter und einem tiefen, würzigen Aroma. Die grobe Struktur und der intensive Geschmack machen sie zu einem authentischen Genuss.
Vielseitig und einfach gut
Ob kalt oder warm, unsere Blutwurst ist ein Alleskönner:
- Klassisch kalt: Auf einer Scheibe frischem Bauernbrot, garniert mit Zwiebelringen und Senf.
- Deftig warm: In der Pfanne angebraten, bis sie außen knusprig ist, serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree – ein Gericht, bekannt als “Himmel un Ääd”.
Egal wie Sie sie genießen, unsere Blutwurst ist immer ein herzhafter Genuss.
Tipp: Für den größeren Bedarf oder die nächste Schlachtplatte empfehlen wir unsere Blutwurst im 380g-Glas.








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