Pulled Pork – Burger
Zutaten:
320 g Pulled Pork
320 g Pulled Pork
1 große Zwiebel
2 Scheibe kräftiger Bergkäse
Rucolablätter
Hela Gewürz Ketchup
2 Burgerbuns
Zubereitung: Pulled Pork in einer großen Pfanne mit etwas Ol braten.
Zwiebelringe mit braten. Zum Ende der Garzeit Zwiebelringe auf den Pattie legen und mit Käse abdecken.
Burgerbun halbieren und in der Pfanne ohne fett auf der Schnittseite anrösten.
Burgersauce :
1 Tomate
5 kleine Gewürzgurken
1 Esslöffel Kühne mittelscharfen Senf
2 Esslöffel P&W HamburgersoBe
Tomate und Gewürzgurken fein würfeln mit Senf und Hamburgersoße vermischen
Zwiebelringe mit braten. Zum Ende der Garzeit Zwiebelringe auf den Pattie legen und mit Käse abdecken.
Burgerbun halbieren und in der Pfanne ohne fett auf der Schnittseite anrösten.
Burgersauce :
1 Tomate
5 kleine Gewürzgurken
1 Esslöffel Kühne mittelscharfen Senf
2 Esslöffel P&W HamburgersoBe
Tomate und Gewürzgurken fein würfeln mit Senf und Hamburgersoße vermischen
Nun Burger schichten:
Bununterteil – Burgersoße – Pattie – Ketchup – Rucolablätter – Bundeckel… lecker!!!!
Bununterteil – Burgersoße – Pattie – Ketchup – Rucolablätter – Bundeckel… lecker!!!!