Hausgemachte Käse-Lauch-Suppe – cremig, würzig & mit kräftigem Hackfleisch
Ein absoluter Klassiker, der auf keiner Feier fehlen darf und nun auch in Metzgerqualität direkt zu dir nach Hause kommt. Unsere Käse-Lauch-Suppe ist ein ehrliches, deftiges Gericht, das wir mit viel frischem Lauch, Kartoffeln und bestem Schweinehackfleisch zubereiten. Die Kombination aus cremiger Sahne und geschmolzenem Frischkäse sorgt für die typische Sämigkeit, die diese Suppe so beliebt macht.
Handwerkliche Zubereitung wie früher
Wir setzen bei unserer Käse-Lauch-Suppe auf traditionelle Zutaten und schonende Garverfahren. Das Schweinehackfleisch wird kräftig angebraten, um die nötigen Röstaromen zu erzeugen, bevor es mit aromatischem Lauch und Kartoffelstücken kombiniert wird. Die Basis bildet eine kräftige Brühe, die durch die Zugabe von 10% Sahne und 10% Frischkäse ihre reichhaltige, sämige Struktur erhält. Mit einer Prise Pfeffer fein abgeschmeckt, schmeckt diese Suppe wie eine klassische Party-Suppe – eben nur handgemacht aus der Metzgerei Wiersch.
Verwendung & Serviervorschlag
Unsere Käse-Lauch-Suppe ist eine vollständige Mahlzeit, die im Handumdrehen fertig ist. Sie eignet sich ideal als wärmendes Mittagessen, schneller Snack zwischendurch oder als unkompliziertes Abendessen für die ganze Familie. Wir empfehlen dazu eine Scheibe frisches Bauernbrot oder knuspriges Baguette, um auch den letzten Rest der cremigen Sauce genießen zu können.
Produktdetails & Größen
Wähle die passende Portion für deinen Hunger:
- Käse-Lauch-Suppe 400g – Die Portion für Genießer
- Käse-Lauch-Suppe 800g – Die Familienportion für den großen Hunger
Käse-Lauch-Suppe 800g
Unsere 800g Dose ist die ideale Lösung für zwei bis drei Personen oder den besonders großen Hunger. Die sämige Konsistenz und der hohe Anteil an Einlage (je 13% Lauch, Fleisch und Kartoffeln) bleiben auch in der größeren Einheit voll erhalten. Ein praktischer Vorrat, der lange haltbar ist und immer dann bereitsteht, wenn es schnell gehen muss, aber wie selbst gekocht schmecken soll.
Zutaten: Wasser, Lauch (13 %), Schweinehackfleisch (13 %), Kartoffeln (13 %), Sahne (30 % Fett) (10 %) (MILCH), Frischkäse (60 % Fett i. Tr.) (10 %) (MILCH), Salz, gekörnte Brühe (enthält WEIZEN, SELLERIE), Pfeffer.
Allergene: Milch / Laktose (Sahne, Frischkäse), Gluten (Weizen), Sellerie.
Alle Pflichtangaben auf einen Blick
| Nährwerte pro 100 g | Details |
|---|---|
| Energie | 101 kcal / 424 kJ |
| Fett | 8,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g) |
| Kohlenhydrate | 3,4 g (davon Zucker: 1,1 g) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 1,3 g |
| Zubereitung | Inhalt im Topf bei mittlerer Hitze sanft erwärmen (nicht kochen). |
| Lagerung | Ungekühlt haltbar. |
Weiterführende Informationen:
• Intern: Alle Fertiggerichte in Dosen
• Extern: Lebensmittelkennzeichnung (BMEL)






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