Hausmacher Schwartenmagen 400g – herzhaft aus der Eifel

Hausmacher Schwartenmagen kaufen 400g Dose – rustikaler Klassiker aus Metzgerhand

Wer Hausmacher Schwartenmagen kaufen möchte, sucht einen ehrlichen Aufschnitt mit Biss und Charakter.
Unser Hausmacher Schwartenmagen ist ein traditioneller Klassiker aus der Metzgerküche – grob geschnitten, kräftig gewürzt und in würziger Brühe gegart, genau so, wie man ihn seit Generationen kennt.

Schweine- und Rindfleisch, fein abgestimmte Gewürze und eine klare Rezeptur sorgen für einen kernigen, herzhaften Geschmack. Die Struktur bleibt bewusst grob, der Biss deutlich – kein feiner Aufschnitt, sondern eine echte Hausmacher-Wurst für Liebhaber rustikaler Wurstwaren.

Kalt aufgeschnitten gehört der Schwartenmagen zur deftigen Brotzeit wie das Bier zum Feierabend. Ein Produkt, das nicht modern sein will, sondern ehrlich, bodenständig und gut.

So schmeckt Schwartenmagen am besten

Der Hausmacher Schwartenmagen ist vielseitiger, als viele denken:

• Kalt auf Bauernbrot mit Senf oder Essiggurke

• Zur deftigen Vesperplatte mit Leberwurst, Blutwurst und Schinken

• Pur aufgeschnitten als klassischer Aufschnitt

• Mit frischem Brot & Zwiebeln für den rustikalen Genuss

Gerade kalt entfaltet er sein volles Aroma und zeigt, was echte Hausmacher-Wurst ausmacht.

Handwerk & Tradition

Unser Schwartenmagen steht für:

• traditionelle Metzgerrezeptur

• grobe Struktur & kräftige Würzung

• ehrliche Hausmannskost

• klare Zutaten ohne Versteckspiel

Ein Aufschnitt für alle, die keine feinen Kompromisse, sondern echten Geschmack suchen.

🧪 Zutaten (LMIV)

Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Aspikpulver, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit [E250]), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Zucker, Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Essig.

⚠️ Allergenhinweis

Enthält Sellerie und Senf.

🔢 Nährwerte pro 100 g

• Energie: 744 kJ / 178 kcal

• Fett: 8,9 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g

• Kohlenhydrate: 1,5 g

  • davon Zucker: 1,4 g

• Eiweiß: 23 g

• Salz: 2,0 g