Hausgemachtes Gulasch in der 400 g Dose steht für klassische Metzgerküche. Wir schneiden das Fleisch selbst. Wir würzen es traditionell und schmoren es langsam. Das Gericht ist verzehrfertig und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.
Hausgemachtes Gulasch in der Dose – handwerklich geschmort
Für unser hausgemachtes Gulasch in der 400 g Dose verwenden wir ausschließlich Fleisch aus eigener Schlachtung – Schweinefleisch (55 %) und Rindfleisch (12 %). Wir schmoren es gemeinsam mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika langsam in der Dose. Auf unnötige Füllstoffe verzichten wir bewusst, denn sie verändern den Geschmack. Dadurch bleibt die Sauce kräftig und ausgewogen.
Nach dem Anbraten schmoren wir das Gulasch langsam bei niedriger Temperatur. So wird das Fleisch besonders zart. Gleichzeitig entwickelt die Sauce ihren typischen, vollmundigen Geschmack. Wir konzentrieren uns dabei auf das Wesentliche und verzichten auf Kompromisse bei der Qualität.
Verwendung des hausgemachten Gulaschs in der Dose
Das Gulasch in der 400 g Dose ist vollständig gegart. Es muss nur noch erwärmt werden. Deshalb eignet es sich ideal als schnelles Hauptgericht. Besonders gut passen Nudeln, Kartoffeln, Klöße oder Reis. Auch mit frischem Brot lässt es sich hervorragend servieren.
Nettofüllmenge
- 400 g Dose – 1 bis 2 Portionen, ideal für eine Person oder als kleines Gericht zu zweit
Zubereitungshinweis
- Vor dem Verzehr vollständig erhitzen.
- Inhalt im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht kochen.
- Alternativ in der Mikrowelle erhitzen.
Zutaten
Schweinefleisch (55 %), Trinkwasser, Rindfleisch (12 %), Zwiebeln, Kochsalz, Würzmischung (Jodsalz, Maltodextrin, Aroma, Zucker, Rindfleischextrakt, Gewürze, Petersilie, Hefeextrakt, Trennmittel E341, Karamell, Tomatenpulver, Dextrose, modifizierte Maisstärke E1422, Weizenmehl, Paprika, Lactose, Emulgator E471, Pfeffer, Kräuter [enthält Sellerie], Geschmacksverstärker E621).
Allergene: Enthält Gluten (Weizenmehl), Milch (Lactose), Sellerie.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 555 kJ / 133 kcal |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2,4 g |
Hinweis
Fertiggericht in der Dose, ungekühlt haltbar.
Weiterführende Informationen
- Extern: Lebensmittelkennzeichnung (BMEL)
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## FELD 4 — Eigenschaften (Zusätzliche Information Tab)
*(unter Produktdaten → Eigenschaften)*
| Name | Wert |
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| Allergene | Enthält Gluten (Weizenmehl), Enthält Milch (Lactose), Enthält Sellerie |
| Haltbarkeit & Lagerung | Ungekühlt haltbar, Mindesthaltbarkeit mind. 12 Monate ab Herstellung, Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen |
| Herkunft | Eifel, Regional aus eigener Schlachtung, Metzgerei Wiersch, Landkern |
| Zubereitungsart | Im Topf erwärmen, In der Mikrowelle erhitzen, Nicht kochen |
| Anlass | Familienessen, Sonntagsessen, Schnelles Hauptgericht, Meal Prep, Vorrat |
| Passende Beilagen | Nudeln, Kartoffeln, Klöße, Reis, Frisches Brot |
| Verzehrbereitschaft | Vollständig gegart, Nur noch erwärmen, Verzehrfertig nach Erhitzen |
| Portionsgröße | 400 g Dose = 1–2 Portionen |
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